La ricetta che proponiamo oggi è la variante light della classica Bundt Cake.
In pratica si tratta della Bundt Cake senza burro, ma in effetti la bontà della ricetta resta praticamente inalterata.
Caratteristica di questo dolce è la presenza delle mele, ma anche dello sciroppo d’acero e dello zucchero che crea una crosticina in superficie davvero molto golosa (qui la ricetta della torta di mele toffee).