Se vi piacciono i cupcakes, ma volete provare una versione light, ecco la ricetta dei cupcakes ai lamponi senza glutine proposta da Csaba Dalla Zorza.
Perfetti come dessert da servire a fine pasto, ma anche come dolcetto da accompagnare al tè o per un picnic, questi cupcakes possono essere personalizzati in base al vostro gusto.
Potrete anche mantenere la base del gluten free e poi farcirli con un altro tipo di crema (qui la ricetta dei cupcakes red velvet).
