I celebri cannoli siciliani con la ricotta possono essere declinati anche nella variante dei cannoli campani con ricotta. 
Oggi proponiamo la ricetta dello chef Salvatore Avallone che presenta questi deliziosi dolcetti in versione rivisitata: sono caratterizzati dalla croccantezza esterna e dalla morbidezza interna con farcitura di nocciole, di ricotta di bufala e di cannella (qui la ricetta dei cannoli siciliani con pepe e ciliegie). Potrete servirli come merenda o come conclusione perfetta per una cena: certamente si tratta di un sapore particolare che conquisterà i più golosi.
