Arriva da Monica Bianchessi di Alice, la ricetta della crostata con frolla genovese e confettura di frutta. Apparentemente si tratta di una classica ricetta della crostata con la marmellata, ma la proceduta e l’aspetto finale sono leggermente diversi.
Insomma andiamo alla riscoperta di un sapore tutto genuino della tradizione ligure.
Potrete poi personalizzare la vostra ricetta con la marmellata che preferite o la confettura per rendere la crostata ancora più gustosa (qui la ricetta della crostata con farina di farro e confettura di Luca Montersino).
