Oggi proponiamo un dolce veloce veloce da preparare e rigorosamente in versione estiva.
Si tratta della tarte tatin con pesche e frutti di bosco, la classica torta rovesciata di origine francese nata come molte altri dolci a seguito di un errore.
La tarte tatin con pesche e frutti di bosco è una variante tutta da provare della notissima tarte tatin con le mele: potrete anche farcirla con del gelato o della panna per renderla ancora più golosa (tarte tatin con ananas).
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