Quella dei tortini esotici è una ricetta proveniente dalla trasmissione Mattino 5 che non ho potuto fare a meno di provare data la mia curiosità per dei dolcetti talmente particolari per via del gusto unico dato dal mango e dai frutti della passione utilizzati al loro interno. Trattasi di simil crostatine di pasta brisèe che spesso mi piace sostituire alla pasta frolla, dalla consistenza piena e pronta a prendere per la gola.
I tortini esotici sono semplici e golosi e possono essere serviti sia a fine pasto che al pomeriggio, insieme al tè. Non richiedono particolari abilità ma permettono di fare una bella figura con i propri ospiti in occasione di pranzi e cene in compagnia. In questo caso perchè non servirli su un letto di salsa alla vaniglia? Successo assicurato. I tortini esotici possono anche essere realizzati con altra frutta, anche più comune, come pere, ananas, cocco: a voi la scelta. Sullo stesso genere vi consiglio di provare anche:
