Crostata di nocciole con il Cognac

La crostata con nocciole al Cognac è una ricetta perfetta da sperimentare in autunno.

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Si tratta di una rivisitazione della classica crostata di nocciole che si arricchisce della presenza del Cognac ingrediente particolarmente indicato se la crostata è destinata agli adulti (qui la ricetta della crostata con noci e nocciole). Ottima idea è quella di spolverizzare anche del cacao amaro sulla superficie per rendere il sapore ancora più intenso.

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