Oggi prepariamo le pere con il cocco, un dolce molto goloso a base di frutta e di farcitura di marmellata di mirtilli.
La farcitura interna a base di cocco viene arricchita dai fiocchi di latte o dalla ricotta in base ai vostri gusti. Ottime come dessert, sono perfette anche per i bambini magari eliminando la presenza del vino e della grappa. Potrete anche sostituire le pere con un altro tipo di frutta e naturalmente sostituire la marmellata di mirtilli con un’altro gusto (qui la ricetta delle pere con la sfoglia di cioccolato).