Salame al cioccolato fondente e cioccolato bianco

Se vi piace il salame al cioccolato, ma pensate che si tratti di un dolce un po’ troppo scontato, allora potrete optare per il salame ai due cioccolati.

barrette croccanti di natale, torta caprese con cioccolato bianco, glassa al limoncello, bavarese con cioccolato bianco, muesli con cioccolato bianco

In pratica è la variante più laboriosa di un classico della pasticceria che viene preparato con i biscotti secchi, il cioccolato fondente e un cuore di cioccolato bianco per regalare un effetto cromatico molto particolare (qui la ricetta dei bon bon con cioccolato e mirtilli). Il cuore bianco di cioccolato sarà una sorpresa molto piacevole nel vostro salame.

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