Deliziosi classici della pasticceria italiana, i krumiri sono biscotti secchi veramente sfiziosi creati a Casale Monferrato.
Oggi proponiamo una ricetta leggera e alternativa, i krumiri di riso senza glutine, una versione adatta per tutti. Resta inalterato il sapore ottimo e il fatto che i krumiri possono essere gustati a merenda, colazione o per accompagnare un buon bicchiere di vino frizzante con il loro invitante profumo di burro (qui i krumiri al cioccolato).
