È una delle preparazioni base più utilizzate in cucina, ma come preparare una buona crema pasticcera in casa?
La ricetta proposta dall’esperta Sara Accorroni, campionessa mondiale di pasticceria, è semplice, ma di sicura riuscita. Potrete preparare questa crema casalinga molto velocemente come base per ulteriori preparazioni. Il quid in più della ricetta, è che si tratta di una crema che viene preparata con il forno a microonde. Il risultato sarà una crema perfetta, consistente, lucida e con un ottimo profumo di vaniglia e di limone (qui la ricetta della crema frangipane).
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