Crostatine frangipane senza glutine con le prugne

Sono piccole, deliziose assolutamente golose e in più adatte per tutti. Parliamo delle crostatine con crema frangipane senza glutine con la frutta.

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La base di frolla senza glutine è quella proposta dal maestro Luca Montesino a custodire della morbida crema frangipane. Il tocco in più è dato dalla presenza della frutta di stagione: potrete scegliere le mele, le pere, ma anche le banane o anche optare per della frutta secca come le prugne o le arance. Non vi resta che sperimentare varie opzioni (la ricetta della crema frangipane).

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