Avete mai pensato di preparare una torta senza l’uso della farina? Provate a cimentarvi nella preparazione della torta di nocciole senza farina: è un dolce facile da preparare a base di nocciole tostate, in cui la farina viene sostituita dall’amido di mais o dalla maizena e che rende il dolce senza glutine, adatto praticamente per tutti.
La presenza del rhum e del caffè non rendono particolarmente indicato per i bambini questo dolce, ma è anche vero che le quantità sono minime e potreste ulteriormente ridurle. Soffice e adatta per la colazione e per la merenda, la torta con nocciole tostate senza farina può anche essere farcita con della marmellata o della gustosissima Nutella. Il dolce può essere decorato con dello zucchero a velo o della nocciole tritate in modo alquanto grossolano. Qui potete provare la ricetta della torta alle nocciole di Detto Fatto o del plumcake alle nocciole, ma anche la ricetta dei biscotti nocciole e cocco.
