Sono leggere leggere e si preparano con pochi ingredienti semplici e naturali: si tratta delle tortine olio e limone dolcetti soffici e profumati.
Sono molto aromatizzate e hanno un sapore fresco e delicato che arriva dal connubio perfetto dell’olio che conferisce morbidezza e limone che garantisce una certa freschezza. Potrete anche realizzare una torta unica, ma di certo le porzioni con mini tortine sono più piacevoli da vedere: possono essere servite come dolcetto per la merenda, come dessert leggero per adulti e bambini. Vanno conservate per qualche giorno e vanno decorate con lo zucchero a velo oppure arricchite da una crema preparata con lo zucchero e il limone. Provate anche le tortine con pistacchi e cioccolat o le tortine di mele light.
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