Semplice da preparare, la torta di mandorle è un dolce della pasticceria siciliana: si prepara con una guscio di pasta brisée molto friabile che viene farcita dalla crema di uova e zucchero arricchita dalla presenza delle mandorle, del cioccolato e delle fragole.
Ottima per la colazione, per la merenda o come dessert dopo pranzo o cena è un dolce che potrete preparare davvero in molte occasioni ottima per il suo sapore delicato.
Per decorare la superficie potrete utilizzare lo zucchero a velo, ma anche la frutta e le scaglie di cioccolato. In alternativa potrete anche creare una griglia di cioccolato per un’occasione particolarmente importante. Se vi piacciono le mandorle, provate anche la ricetta del biancomangiare alle mandorle, della panna cotta con cioccolato e mandorle.
1 commento su “Torta di mandorle con fragole e cioccolato”