Se avete degli albumi avanzati da qualche altra ricetta, allora potrete utilizzarli per preparare la torta allo yogurt con albumi: una ricetta all’insegna del risparmio e della semplicità.
La torta, soffice grazie alla presenza del lievito, è semplicissima: potrete utilizzare dello yogurt in vasetto bianco anche perché il sapore è particolarmente leggero e si abbina praticamente con tutto.
La ricetta poi è particolarmente leggera visto che non richiede la presenza di burro: se scegliete di sostituire la farina con la farina di riso diventa anche gluten free. In poco meno di un’oretta avrete a disposizione un dolce sano, gustoso, facile da preparare e decisamente appetitoso ottimo per la colazione o per la merenda. Provate anche la ricetta della torta light con crema allo yogurt e provate la ricetta dello yogurt vegano fatto in casa.
