La morbidezza delle brioche unita alla bontà delle fragole: proponiamo le mini brioche con le fragole, una ricetta adatta per la colazione, ma anche un pane dolce che può essere servito come dessert e come sfizio goloso in ogni momento della giornata.
Se vi piace la ricetta di queste mini brioche decorate con delle lamelle di squisite mandorle, allora potrete anche tentare qualche variante. Sostituite ad esempio i pezzetti di fragole con i pezzetti di ciliegie o magari di frutti di bosco per avere un dolcetto altrettanto goloso. Si tratta di una preparazione speciale che potrete anche proporre anche come regalo gastronomico con cui farete una bella figura: una bella scatolina e otterrete dei fantastici regali. Per la preparazione delle vostre mini brioche scegliete la farina manitoba e la farina peciale per pizza croccante per creare la giusta consistenza delle vostre brioche. Le fragole sono estremamente versatili, provate qualche ricetta leggera e facile con le fragole, la tarte tatin con cioccolato e fragole, i tortelli di fragole e cioccolato.
