Le tartellette con pistacchi e albicocche sono un dolcetto goloso ottimo anche per i bambini: si tratta di crostatine preparate con la pasta frolla ottime per la colazione, ma anche da accompagnare al tè o da gustare come dolcetto in ogni momento della giornata.
Le tartellette sono piccole crostatine già divise in monoporzioni che vi richiedono un po’ più di tempo di lavorazione, ma potrete anche preparare una crostata intera da porzionare successivamente. La pasta frolla viene farcita con una base di albicocche tagliate a dadini e preparate in padella, ma resa ancora più gustosa dalla presenza della granella di pistacchi croccanti davvero deliziosi.
