Un po’ frutta, un po’ sushi: il cosiddetto frushi è la versione dessert del classico sushi giapponese in cui il pesce viene sostituito proprio dalla presenza della frutta.
Resta chiaramente la presenza del riso per la preparazione di un dessert molto colorato e diverso da preparare se avete intenzione di servire qualcosa di un po’ creativo e di alternativo. Leggero, ricco di vitamine e fantasiosi, il frushi sta spopolando in America ed è arrivato anche in Italia dove viene servito al posto della frutta. Potrete anche personalizzare il vostro sushi in base alla frutta di stagione: scegliete i frutti di bosco, l’ananas, le banane, le mele, le fragole. Ogni tipo di frutta è perfetto per uno spuntino perfetto per chi ama la frutta, per chi è a dieta e per chi è vegetariano.
FRUTTA CRISTALLIZZATA CON LO ZUCCHERO
FRENCH TOAST AL FORNO CON LA FRUTTA
