Frutta, zucchero e uova: sono pochi gli ingredienti necessari per la preparazione del crème caramel, un dolcetto al cucchiaio che piace a grandi a piccoli: in poco meno di 30 minuti potrete realizzare il vostro dessert in modo del tutto naturale con l’aiuto della pentola a pressione o della vaporiera.
In questo modo non dovrete nemmeno più ricorrere all’uso dei preparati che si trovano spesso e volentieri disponibili e che tutti almeno una volta abbiamo provato a utilizzare. La ricetta proposta è perfetta anche per la realizzazione dei budini al cioccolato: in ogni caso dovrete sempre avere a disposizione delle formine adatte che siano resistenti al calore a forma di imbuto (per poter meglio sformerei vostri dolci): perfette anche quelle in silicone.
BUDINO CREME CARAMEL AL MICROONDE
