Approfittiamo ancora delle ultime pesche della stagione a disposizione per la preparazione di deliziosi e rinfrescanti mini semifreddi alle pesche. Si tratta di dolcetti veramente freschi, adatti anche per un pranzo o un’occasione un po’ più formale: il tocco in più è dato dalla freschezza della frutta, ma anche dal fatto che si tratta di mini semifreddi già porzionati.
Per decorare ulteriormente ogni porzione potrete aggiungere della panna fresca o magari decorare la superficie con qualche foglia di menta o delle pesche tagliate in striscione sottili. Altra variante dal sapore simile è quella con le albicocche che hanno la stessa consistenza proprio delle pesche, altrettanto adatte per la realizzazione di un dessert raffinato dal sapore delicato.
CRUMBLE CON PESCHE E ALBICOCCHE
DOLCE AL CUCCHIAIO CON LE PESCHE
