È la seconda bevanda al mondo più diffusa in tutto il mondo che segue l’acqua: il caffè è la già apprezzata delle bevande che resta un sinonimo di convivialità e di incontro in ogni Paese anche se viene servito in modo diverso in base alla zona.
E se in Italia, caffè è sinonimo di espresso, è altrettanto famoso l’Irish Coffee, il caffè irlandese per adulti: più che un caffè è una delizioso cocktail a base di caffè, di whiskey, di zucchero e di panna. Una vera delizia da servire alla fine di un pranzo, un cocktail squisito adatto anche all’inverno, dovei i gusto del caffè di mescola al sapore del whiskey e alle dolcezza della panna. Gli ingredienti utilizzati sono scelti per poter equilibrare al meglio i sapori: il caffè resta bollente grazie alla presenza della panna che non deve essere mescolata (proprio per non raffreddare il caffè) e per stemperare il sapore del whiskey. Lo strato di caffè, liquore e panna è tutto da scoprire e da apprezzare sorso dopo sorso inventato 1942 da Joseph Sheridan, uno chef di Limerick, in occasione della visita di un gruppo di americani in Irlanda. La ricetta fu talmente apprezzare da essere diventata un classico a livello internazionale.
MANGIA E BEVI WHISKEY E CAFFE’
