Non è una preparazione esattamente ipocalorica, ma la crema di cachi vaniglia al cioccolato bianco è una vera delizia. Da una parte ci sono i cachi, frutti di stagione morbidi e colorati, ricchi di vitamina C, potassio e betacarotene, ma anche molto zuccherini.
Dall’altra c’è tutta la bontà del cioccolato bianco particolarmente goloso che si lega perfettamente con la dolcezza dei cachi vaniglia. Potrete servire la vostra crema cachi direttamente all’interno delle ciotoline da portata e decorare la superficie con dei cereali per rendere la superficie croccante. In alternativa la vostra ricca crema di cachi al cioccolato bianco è perfetta anche per farcire una torta semplice e renderla veramente squisita.
MARMELLATA DI CACHI SENZA ZUCCHERO
