Il nome potrebbe anche depistare chi non conosce la cucina del posto, ma la torta di tagliatelle è un popolare dolce della tradizione mantovana. Si tratta di un dolce abbastanza semplice da preparare a base di strati di sfoglia.
Gli strati molto sottili della vostra torta vengono alternati da una serie di strati di una farcita veramente molto facile. Si tratta infatti di una crema a base di crema di burro, di zucchero e di mandorle. Insomma un dolce facile da preparare, assolutamente non leggero e abbastanza calorico, ma veramente sfizioso. Tradizionalmente il dolce veniva preparato in occasione del giorno di Santa Lucia che cade il 13 dicembre e venia consumata in occasione del Natale.
ROTOLO AL CIOCCOLATO CON CREMA
FICHI SEMPLICI IN PASTA SFOGLIA
