L’appuntamento è fissato dal 17 al 19 novembre a Bologna, in pizza XX Settembre, con l’inizio del Cioccoshow 2017, il tradizionale appuntamento dedicato al cioccolato, pensato per i più grandi e i più piccoli. Il cioccolato piace a tutti e indistintamente e il Cioccoshow rappresenta un’occasione da non lasciarsi scappare. La tredicesima edizione della kermesse vede la presenza di circa 80 espositori che proporranno degustazioni a tutti i visitatori della golosissima kermesse.
Il programma al momento sembra essere ancora in via di definizione (qui i dettagli).
Tornano come di consueto le giornate dedicate al laboratorio, durante le quali tutti gli appassionati potranno scoprire i segreti del cioccolato dai Maestri Cioccolatieri: il laboratorio artigianale è aperto al pubblico e alle scuole per approfondire la cultura del cioccolato guidato dai Maestri Cioccolatieri impegnati in esibizioni e creazioni che saranno offerte al pubblico ala fine della dimostrazione (tutti i giorni dalle dalle 10 alle 19, ingresso gratuito).
E non manca neppure la Fabbrica di Cioccolato che arriva a Bologna svelando segreti e sorprese sul cioccolato per mostrare il processo di lavorazione del cioccolato, dalle fave di cacao alla preparazione delle tavolette finite.
La nuova location è pronta anche ad ospitare le degustazioni, gli eventi, il ciocconight, la scuola di cioccolato. Non manca la Scuola del Cioccolato presieduta dai pasticceri dell’Associazione Pasticceri Bolognesi che saranno i protagonisti di laboratori, corsi e degustazioni e oltre altre iniziative.
La manifestazione è gratuita e non prevede l’acquisto di biglietti: inoltre chi raggiunge Bologna da un’altra città ha anche la possibilità di poter usufruire di sconti particolari viaggiando con le Frecce o con treni IC e tariffe speciali in 1^Business, 2^Standard e Premium. La promozione non include i treni regionali.
Viaggiando con ITALO si ha invece la possibilità di uno sconto del 40% in Prima Classe.
