Il colore giallo ricorda il limone e la bellezza del sole dell’estate e la mousse di limone allo zafferano è la ricetta ideale da preparare che può essere servita non solo in estate, ma in ogni momento dell’anno.
Indispensabile avere però a disposizione un’ottima qualità di limoni per realizzare un dolce al cucchiaio che può essere anche ulteriormente arricchito anche dalla presenza della panna montata. Potrete creare un dolce al cucchiaio cospergendo anche la base del bicchiere e la superficie con dei biscotti tritati.
La mousse di limoni è ottima anche per poter farcire dolci di altro genere.
MOUSSE DI CIOCCOLATO CON PERE CROCCANTI
