Biscotti sanvigilini con uvetta

Sono i tradizionali biscottini che vengono preparati nella zona del Lago di Garda: sono estremamente friabili e rappresentano una variante regionale di una ricetta classica diffusa un po’ in tutta Italia e decisamente buona.

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I biscotti sanvigilini si preparano molto facilmente con pochi ingredienti, la farina, lo zucchero, l’uvetta sultanina. Sono ottimi per la colazione, la merenda o per il tè, ma sono altrettanto gustosi se accompagnati dal vino passito o dal vin santo come dopo pranzo goloso che piacerà veramente a tutti. Non solo: i biscotti sanvigilini con uvetta

sono molto economici e facili da preparare e la ricetta originale può essere personalizzata con la presenza dei gocce di cioccolato.

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