Se anche dopo le feste, non riuscite proprio a fare a meno dei dolci, ecco una ricetta tutta da provare: la ricetta del plumcake con mele, zenzero e nocciole proposta da Eataly è una ricetta gustosa, ma al testo stesso leggera: è ideale anche per colazione o per merenda, è soffice e gustosa grazie al mix di ingredienti veramente speciali.
Le mele si trovano tutto l’anno e sono perfette con lo zenzero, un potente antinfiammatorio e con le nocciole che sono sempre molto sfiziose.
Potrete anche rendere più ricco il vostro plumcake servirlo con una salsa a base di latte, zucchero e limoni non trattati, ma in effetti anche senza glassa il plumcake è veramente buonissimo.
PLUMCAKE SENZA BURRO CON LE MELE
