Si chiamano mantou dei dolcetti prelibati che arrivano dalla Cina: in pratica sono i panini cinesi dolci al vapore, il che vi fa intuire che sono leggeri leggeri come e light anche grazie alla cottura al vapore senza tradire il gusto.
Perfetti da preparare durante tutto l’anno e anche a ridosso dell’apertura del Capodanno cinese, i panini dolci al vapore possono essere preparati con un unico impasto bianco o in alternativa possono essere arricchiti anche dalla presenza dell’impasto al cioccolato per renderli ancora più golosi. Ottimi per la merenda dei bambini o come dolcetto da gustare anche in altri momenti della giornata: si conservano anche per un paio di giorni restando veramente leggeri e sempre soffici.
PANINI DOLCI LIEVITATI CON NOCI E PERE
HOT CROSS BUN, I PANINI INGLESI
