Impossibile non avere a disposizione ancora un po’ di colomba avanzata dalla Pasqua trascorsa solo pochi giorni fa: se proprio non intendete continuare a mangiarla a colazione, una soluzione c’è. Potreste infatti utilizzarla per una serie di ricette veramente tutte da provare: insomma una ricetta all’insegna del riciclo, ma non troppo.
La tatin di colomba è un dolce facile da preparare che necessita veramente di pochi ingredienti, la colomba naturalmente, ma anche le mele, lo zucchero e il burro.
In poco tempo avrete ottenuto un dolce facile da preparare, ma assolutamente gustoso che si presta anche a qualche occasione speciale. Insomma un dolce tutto da provare che potrete anche arricchire congela panna oltre al tradizionale caramello che caratterizza la tatin, in pratica la torta rovesciata, in questo caso a base di colomba da preparare come torta unica o in monoporzioni.
