Ecco una ricetta rigorosamente al cioccolato, ma tutto sommato leggermente diversa rispetto al solito: la crostata al cioccolato con caramello salato si ravviva non solo per la presenza del buonissimo in ogni stagione in effetti, ma soprattutto per la presenza del caramello salato. Il guscio di pasta frolla al cioccolato (già goloso di per sé) custodisce una buonissima ganache al cioccolato.
Porete anche semplificare la ricetta sostituendola con della Nutella in pratica lasciata scogliere.
Ma il tocco veramente extra è dato dalla presenza del caramello salato che i caratterizza per un tocco di sale.
In ulteriore aggiunta potrete anche servire la vostra crostata al cioccolato con della panna e decorare la superficie con della granella di nocciole.
CROSTATA CON CIOCCOLATO E CON PERE
CROSTATA CON CIOCCOLATO E CON BACI
CROSTATA CON MENTA E CON CIOCCOLATO
