Con l’arrivo della bella stagione torna anche la voglia di gelato e i consumi tornano a crescere: basta veramente poco per ravvivare un semplice gelato anche in casa e proporlo come un dessert degno di tanti altri dolci. L’ideale è di avere a disposizione dell’ottimo gelato da servire in belle coppette e decorare con l’immancabile panna. Ma non solo: oggi prepariamo anche un semplice, ma squisiti coulis di frutta a base di fragole e di frutti di bosco.
Si tratta in pratica di uno sciroppo preparato in casa e che si realizza veramente molto semplicemente. È ottimo per servire il gelato ai bambini o anche per rendere più gustoso un semplice dolce al cucchiaio. Per prepararlo avete bisogno del classico frullatore e poi di un colino per eliminare tutti i semini.
BISCOTTI FARCITI CON FRUTTA E GELATO
GELATO ALLO ZENZERO E CRUMBLE AL CIOCCOLATO
