Frutta fresca e gelato sono gli ingredienti giusti per un dessert decisamente veloce da preparare, ma che che piacerà veramente a tutti. I fichi al miele con le mandorle e il gelato al fior di latte sono veramente buonissimi.
I fichi sono ottimi da mangiare anche come frutta, ma possono essere anche l’ingrediente base per la preparazione di tanti dolci veloci da preparare, ma veramente buonissimi.
Il rischio è che andiate a preparare un dessert fin troppo dolce vista anche la presenza del miele e delle mandorle, ma è anche vero che la dolcezza degli ingredienti viene in qualche modo stemperata dalla presenza dell’aceto balsamico che regala un sapore un po’ diverso ai fichi.
Insomma una ricetta tutta da provare che vede al centro della preparazione i fichi, arricchiti dalla presenza del miele e dalla croccantezza delle mandorle e anche la presenza del gelato al fior di latte anche se potrete ovviamente cambiare il gusto e sceglierne uno di vostra preferenza.
CLAFOUTIS AUTUNNALE CON I FICHI
TORTA DI FICHI E SFOGLIA CROCCANTE
