Albicocche ripiene e gelato al cartoccio

Frutta e gelato sono due ingredienti che certamente avrete a disposizione in casa in ogni momento in estate e l’idea è quella di preparare un bel dessert base di albicocche e di gelato.

Torta albicocche e caramello di Luca Montersino , torta con le albicocche

Frutta e gelato sono veramente perfetti insieme e rappresentano un dessert da preparare anche quanto avete poco tempo a disposizione: potrete anche variare un po’ la ricetta magari scegliendo le pesche, uno dei frutti di stagione da gustare in ogni occasione. E potrete anche variare la scelta del gelato anche se ovviamente il fiordilatte resta la scelta migliore perché si adatta a qualsiasi frutta. Per arricchire ulteriormente la vostra ricetta potrete anche aggiungere della panna montata senza dimenticare il gradevole effetto sorpresa che viene garantito dalla presenza del cartoccio.

 

TORTA CON ALBICOCCHE E MANDORLE

TARTELLETTE ALLE NOCCIOLE

ALBICOCCHE E PESCHE DISIDRATATE

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