Biscotti con il cioccolato senza glutine

Leggeri e appetitosi, i biscotti con cioccolato senza glutine sono la variante light dei tradizionali biscotti al cioccolato. 

Biscotti morbidi cacao rum

Potrete realizzare degli sfiziosi cookies per la colazione o per il tè in una variante ancora più leggera rispetto al solito: il trucco è utilizzare semplicemente della farina senza glutine che è adatta anche per chi è intollerante al glutine. 

Nulla vieta di utilizzare la stessa farina e lo stesso impasto anche per chi non sia intollerante al glutine: la bontà dei biscotti resta inalterata, ma i biscotti sono arricchiti dalla presenza delle gocce di cioccolata e l’uvetta per ottenere dei dolcetti morbidi che potrete conservare anche per qualche giorno. 

 

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