Oggi prepariamo una soffice torta di zucca autunnale: la ricetta di Mattia Poggi, chef di Alice, è veramente l’ideale per la nuova stagione appena entrata.
È una ricetta molto semplice che viene realizzata con uno degli ingredienti più versatili e tradizionali della stagione autunnale, la zucca. La ricetta dello chef Mattia Poggi vi consente di realizzare una torta estremamente soffice che potrebbe arricchire anche con la presenza della panna e della granella di nocciole come alternativa alla classica torta di zucca.
CROSTINE CARAMELLATE CON LA ZUCCA
PLUMCAKE CON LA ZUCCA E LE NOCI
