Latte di mandorle e miele sono gli ingredienti necessari per la preparazione del budino con le mandorle: dessert aromatico e fresco che viene arricchito dalle lamelle di mandorle oltre al latte di mandorle e al miele.
È un dolce adatto per le giornate calde, ma è indiano in ogni momento dell’anno visto che potrà piacere veramente a tutti. Potrete anche decorarlo con delle scorzette di arancia e aggiungere della panna per qualche occasione speciale, magari aggiungendo anche le mandorle in scagliette per richiamare il sapore del latte di mandorle. Potrete anche sostituire l’agar agar con dello zucchero di canna o del semplice zucchero semolato.
BUDINO LEGGERO ALLE ALBICOCCHE
BUDINO DI RISOLATTE CON LA MARMELLATA
