Si chiamano gingerbread o biscotti allo zenzero e rappresentano una delle preparazione classiche del periodo di Natale: i dolcetti allo zenzero sono saporiti, belli da vedere grazie alle formine di diverso genere che potrete utilizzare. 
Meglio ancora se scegliere delle formine in tema natalizio come stelle animaletti i magari alberi di Natale. La versione di oggi è tradizionale, ma al tempo stesso rivisitata. I biscotti allo zenzero in versione light sono l’ideale per la colazione, il tè o perfetti per essere gustati alla fine dei pranzi di Natale.
Potrete anche coinvolgere i vostri bambini nella preparazione per ottenere dei biscotti molto sfiziosi adatti anche per decorare l’albero di Natale.
BISCOTTI CON ZENZERO E GOCCE DI CIOCCOLATA
BISCOTTI CON LIME E CON ZENZERO
