Se avete ancora a disposizione in casa fichi, noci e mandorle e quanto altro possa essere avanzato dalle feste di fine anno, allora è il momento giusto per preparare uno squisito panforte con fichi e noci.
Il tradizionale dolce senese è perfetto per le feste, ma è veramente buonissimo in ogni altro periodo dell’anno. È un po’ calorico, ma veramente appetitoso: potreste cospargerlo con dello zucchero a velo e servirlo come dolcetto alla fine del pasto o con il tè. Potrete anche variare leggermente gli ingredienti aggiungendo altra frutta secca oppure delle gocce di cioccolato.
PANPETATO UMBRO CON IL CIOCCOLATO
PANFORTE TOSCANO, LA RICETTA SEMPLICE
PANFORTE CLASSICO SENZA GLUTINE