Tornano in piazza le Arance della salute grazie all’iniziativa promossa da Airc: l’acquisto delle arance (con un contributo minimo di 9 euro) vi consente di poter sostenere attivamente la ricerca contro il cancro.
La crostatina con farina di mais, crema all’acqua, fragole a arance dello chef Moreno Cedroni di Madonnina del Pescatore, Senigallia, ad Ancona, è una delle ricette contenute all’interno del ricettario che vi offre tanti consigli utili su come utilizzare le arance in cucina per ricette dolci o salate. Lo chef ricorda che si tratta di una ricetta priva di glutine adatta anche ai soggetti intolleranti e a chi ama mantenersi leggero. Meglio però consumare il piatto di giorno anziché di sera perché l’apporto di carboidrati è piuttosto alto.
CREPES ALL’ARANCIA, LA VERSIONE INVERNALE
PIE DI PERE, CIOCCOLATO E ARANCIA
CIAMBELLA CON ARANCIA E CON CIOCCOLATO
