Ancora indecisi sul dolcetto da preparare in occasione della festa di San Valentino? La ricetta di oggi è quella delle madeleines al cioccolato con cocco, rivisitazione golosa delle tradizionali madeleines francesi, rese celeberrime dalla Recherche di Proust.
Piccoli, deliziosi sfizi dal sapore delicato, le Madeleine si caratterizzano non solo per il gusto, ma anche per la tradizionale forma di conchiglia che si ottiene proprio grazie agli appositi stampini. Potrete personalizzare la ricetta in tanti modi diversi e con svariati ingredienti: anche la versione con cocco e con cioccolato è veramente perfetta.
MADELEINE CON MIELE E CON LIMONE
MADELEINE CON CIOCCOLATO BIANCO
