È antibiotico e antibatterico e ovviamente è buonissimo: parliamo del miele, perfetto se abbinato insieme al succo di mandarino per una variante a metà strada fra l’inverno e l’autunno della classica panna cotta. La panna cotta con succo di mandarini e con miele è perfetta anche con il miele grezzo, particolarmente indicato anche per il benessere dell’apparato digerente.
La panna cotta con succo di mandarini e miele è anche adatta per essere servita come dolcetto per la festa delle donne nella giornata dell’8 marzo per i suoi colori delicati e per il sapore dolce e leggermente agrumato. La dolcezza della panna cotta al miele viene esaltata dalla presenza degli spicchi di mandarini che arricchiscono la superficie: per rendere più gustoso il vostro dolce potrete anche ripassare gli spicchi di mandarino all’interno di una padella con del miele e caramellarli leggermente.
PANNA COTTA TRICOLORE CON LA NUTELLA
PANNA COTTA CON SALSA DI AGRUMI
PANNA COTTA CON CIOCCOLATO E CON COCCO
