È una delle portate tradizionali che si preparano in occasione del Giorno del Ringraziamento o Thanksgiving Day che cade a fine novembre, ma in effetti il pane di mais o cornbread può essere preparato anche in altri periodi dell’anno e non solo negli Stati Uniti.
Il pane di mais si gusta insieme a tante altre ricette tradizionali, come il tacchino ripieno, le patate dolci, la salsa di mirtilli, ma in effetti il pane di mais è una preparazione che può essere gustata in versione salata e dolce.
È un dolce senza lievito che viene preparato con la farina di mais e la farina di grano ed è abbastanza facile da preparare: ottimo nella versione dolce anche per la colazione.
PANE AL MOSTRO D’UVA CON LA NUTELLA
