Popcorn con glassa al cioccolato

Preparare i pop corn è molto facile, ma preparare i popcorn glassati al cioccolato sarà un divertimento per voi e per i vostri bambini.

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Potrete prepararli per una festa per piccoli o semplicemente come merenda gustosa e un po’ inaspettata.

Ricetta biscotti Bourbon

Oggi prepariamo il Bourbon, uno dei biscotti inglesi per eccellenza perfetti per il cosiddetto dunking. Il dunking in effetti consiste semplicemente nell’immergere un biscotto nel tè caldo per qualche secondo e poi assaporarlo con gusto.

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Il Bourbon è perfetto per il dunking perché è un doppio biscotto al cioccolato farcito di crema e particolarmente indicato perché è abbastanza consistente come biscotto e una volta immerso nel tè sprigiona al meglio i suoi sapori (qui la ricetta mattonella biscotti e cioccolato fondente).

Mini scones alla birra Guinness

san patrizio, Guinness

Se vi piacciono i dolci inglesi e avete un debole per la birra scura Guinness, un vero e proprio must irlandese, allora i mini scones alla birra Guinness sono una ricetta tutta da sperimentare per ogni occasione.

guinness

 

Gli scones sono i tipici dolcetti inglesi particolarmente adatti per il tè.

Biscotti a coniglietto con glassa

Non solo uova e colombe, ma anche biscotti in occasione della tavola di Pasqua: oggi prepariamo i biscotti a coniglietto con la decorazione di glassa. 

Coniglietti pasquali decorati

Coniglietti e pulcini infatti sono fra gli animali simbolo della Pasqua che allieteranno la vostra tavola colorata per la gioia dei bambini.

Casatiello dolce glassato di Pasqua

Il casatiello e la pastiera sono ricette di Pasqua irrinunciabili della tradizione napoletana.

 

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Oggi proponiamo la ricetta del casatiello dolce glassato, un dolce lievitato perfetto per essere servito la mattina della colazione di Pasqua o per essere consumato anche successivamente.

Pinza di Trieste di Pasqua

bevande zuccherate

La Pinza di Trieste è uno dei dolci tipici della Pasqua.

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Sembra piuttosto simile alla pizza romana nonostante e si presenta come una pagnotta di colore giallo incisa sulla superficie.

Torta Alessandra di Ernst Knam

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È Pasqua, ma non avete voglia di preparare dolci tipici della tradizione: ecco allora la soluzione che fa per voi. Oggi proponiamo la ricetta della torta Alessandra di Ernst Knam, il re del cioccolato (qui la ricetta della sua torta a scacchi).

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È una torta morbida a base di pasta frolla, frangipane e crema pasticcera.

Marshmellow colorati

I marshmellow sono dolcetti tipici della tradizioni anglosassone arrivati ben presto anche in Italia: sono morbide caramelle un po’ gommose che piacciono molto ai bambini.

Marshmallow ricoperti di cioccolato

 

E anziché acquistarli perché non proviamo a prepararli in casa?

Torta di riso alla senese

La torta di riso alla senese è un dolce classico della città di Siena.

 

Focaccia dolce di ricotta

Si tratta di un dolce lievitato a base di riso arricchito da uvetta sultanina, pinoli e cedro candito che assume una consistenza quasi budinosa e per questo motivo è detta anche budinone alla senese.

Teacakes inglesi

Oggi prepariamo un classico dolce della tradizione anglosassone: si tratta dei teacakes inglesi al cioccolato.

cioccolato

Ottimi per essere serviti anche con il tè, sono dei biscotti ricoperti di cioccolato o di marshmellow.

Paska, dolce di Pasqua russo

bevande zuccherate

La Pasqua si avvicina, ma se in Italia è la colomba il simbolo pasquale per eccellenza, quali altri dolci su mangiano nel resto del mondo?

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Oggi parliamo della paska, il tipico dolce  tradizionale pasquale russo.

Sfoglie con la frutta caramellata

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Le sfoglie con la frutta caramellata sono un dolce facile da preparare, la soluzione perfetta se dovete preparare un dessert all’ultimo momento.

Fragole

Le sfoglie con la frutta sono adatte per essere servite per la merenda o come dolce per un pranzo veloce.

Mattonella biscotti e cioccolato fondente

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Cioccolato fondente, burro, biscotti, uvetta e frutta secca: se avete questi ingredienti in casa a disposizione e volete preparare un dolce senza impegnarvi troppo, ecco la soluzione che fa per voi.

fudge

Si tratta della mattonella di biscotti e cioccolato, un dolce che può essere preparato con un certo anticipo e che dovrete lasciare riposare diverse ore in frigorifero.

Torta dolce di formaggi

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Avete presente la classica cheesecake newyorkese che sta spopolando da qualche tempo a questa parte anche in Italia?

Fragole

 

Oggi prepariamo la versione italiana della cheesecake: si tratta della torta dolce ai formaggi.