Emma 
Stanchi dei soliti popcorn da sgranocchiare davanti alle televisione? Ecco il rimedio che fa per voi: parliamo dei popcorn dolci caramellati, variante dolce e golosissima di un grande classico del cinema.
Certo, i popcorn dolci caramellati non sono esattamente dietetici, ma in compenso possono allietare quella che si prospettava essere una noiosa serata sul divano davanti alle televisione.
Oggi prepariamo il tronchetto di mimosa: la ricetta base proposta da Csaba Dalla Zorza per il Natale si presta anche per essere rivisitata in occasione della Festa delle donne.
Il tronchetto di mimosa è un tronchetto di pan di spagna farcito con il cioccolato e decorato come una classica mimosa (qui la ricetta del classico tronchetto di Natale).
I cupcakes sono dolcetti anglosassoni che a qualche tempo a questa parte stanno spopolando anche in Italia: oggi prepariamo le cupcakes alla mimosa, perfette per la festa delle donne.
Letteralmente si tratta di dolcetti che sono grandi quanto una tazza, ma la loro vera forza è il fatto di essere estremamente versatili.
Vi piace il cioccolato e adorate la mousse, ma siete intolleranti all’uovo. Niente panico: ecco la ricetta della mousse al cioccolato senza uovo, un vero e proprio must fra i dolci al cucchiaio che si adatta anche a chi è intollerante o a chi non piace l’idea di mangiare l’uovo crudo.
La mousse al cioccolato si rivela sempre un’ottima soluzione come dolce facile da preparare, ma di notevole effetto: tra l’altro senza uovo crudo è anche particolarmente adatta ai bambini.
Le tortine di Santiago sono un dolce ottimo per grandi e piccini, perfetto come dessert e come merenda.
Potrete preparare la vostre torte in anticipo e poi servirle al momento giusto.
È tempo di arance, ed è tempo di tartellette alle arance.
Si tratta di una ricetta piuttosto semplice a base di pasta brisée e farcitura di crema all’arancia, simile alla confettura.
Tutto il gusto del cioccolato e del mascarpone: oggi prepariamo i cioccolatini fondenti con crema di mascarpone e zafferano, una vera delizia anche per gli occhi giocata sull’insolito abbinamento cromatico.
La base di cioccolato rivela una colorata e morbida crema allo zafferano tutta da gustare (qui la ricetta dei cioccolatini con la ciliegia)
La cherry pie è uno dei più noti dolci americani, variante dell’altrettanto celebre apple pie.
In pratica si tratta di una torta a base di ciliegie dal ripieno morbido e davvero molto gustoso. Oggi proponiamo la ricetta originale americana che potrete anche farcire con della panna montata.
Come trasformare la frutta di stagione in un dessert appetitoso da preparare anche all’ultimo momento? Facilissimo.
Potrete ricorrere alla frutta fritta caramellata, un dolce esotico di origine cinese, ma in effetti adatto in ogni stagione e particolarmente diffuso anche in Italia. Per preparare questo dessert con ogni tipo di frutta di stagione che avete a disposizione (qui la ricetta del finto sushi dolce di dolce di frutta).
Siete alla ricerca di un dolce assolutamente veloce da preparare e facile da realizzare? La torta in tazza è la ricetta che va per voi.
Sono necessari pochi ingredienti, un forno a microonde e il gioco è presto fatto.
Il cocco è un ingrediente ottimo anche per la preparazione di dolci: oggi prepariamo la torta al cocco morbida, un dolce buonissimo e scenografico.
Particolarità della torta è la farcitura interna con la crema al burro di cocco che la rende davvero soffice e appetitosa.
Banane e cannella è un’accoppiata vincente e oggi proponiamo questi due ingredienti diversi per un dolce davvero gustoso: si tratta del flan di banane alla cannella.
È un dolce facile da preparare, ma molto scenografico che potrete personalizzare con deliziose decorazioni al cioccolato (qui la ricetta della torta banane e noci).
Si chiama Brigadeico ed è uno dei dolci più famosi del Brasile. Le caratteristiche?
È un dolce piuttosto calorico a base di tre semplici ingredienti, cacao, burro e latte condensato. Facile e veloce da preparare il brigadeico è un dolce amato da grandi e piccini. E non facciamo fatica a capirne il perché (qui la ricetta dei tartufi al cioccolato per bambini).
Ultima giornata di Carnevale: se non avete preparato nessun dolce in occasione del Martedì Grasso non disperate.
Ecco tre ricette veloci per il Carnevale, le castagnole fritte, i cupcakes colorati (qui gli ingredienti e qui la ricetta veloce), i biscotti con gli smarties.
