Ganache al cioccolato, questi sono gli errori da cui stare alla larga

cioccolatini senza cottura, dolci di san valentino

Avete in mente di realizzare una ganache al cioccolato, ma non avete la minima intenzione di sbagliare anche solo un dettaglio? Per chi non ha grande esperienza con questo tipo di preparazione, ci sono degli errori che vi aspettano al varco, dal momento che sono veramente molto semplici da commettere. Ebbene, in questo articolo proviamo proprio ad evitare di fare tali sbagli, che riguardano essenzialmente l’uso del burro, le consistenze e le proporzioni.

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Zuccotto al cioccolato, un dolce bello da vedere e molto gustoso

Zuccotto al cioccolato

Un dolce goloso e al tempo stesso decisamente bello anche da vedere? Il riferimento non può che essere allo zuccotto al cioccolato, che indubbiamente riesce sempre a portare allegria e gioia sia tra gli ospiti adulti che tra i più piccoli.

Certo, non si tratta affatto di una preparazione così rapida e semplice come potrebbe sembrare, ma il tempo speso per realizzare questo dolce verrà sicuramente ripagato una volta poi sarà arrivato il momento di gustarlo a tavola.

Zuccotto al cioccolato

Torta alle patate: ecco la versione con gocce di cioccolato

Torta alle patate gocce cioccolato

Ecco un dolce che presenta degli ingredienti che non sono certo particolari. Giusto per fare un esempio, prendendo in considerazione l’impasto di questa torta, si impiegano solo ed esclusivamente delle patate. Di conseguenza, si ottiene un dolce che fa della sofficità una delle caratteristiche principali, ma il lato goloso è rappresentato dall’aggiunta di piccole gocce di cioccolato.

Torta alle patate gocce cioccolato

Fagottini al cioccolato, scopriamo un’ottima e facile ricetta

Fagottini al cioccolato

Avete intenzione di sorprendere i vostri commensali con un dolce tanto facile da preparare quanto decisamente goloso? Allora perché non pensare ai fagottini di pasta brioche, che devono essere farciti con una crema di cioccolato fondente estremamente deliziosa.

Fagottini al cioccolato

Museo del cioccolato, ecco una grande novità in Svizzera

Museo del cioccolato kilchberg

Si chiama Lindt Home of Chocolate ed è sorta sul lago di Zurigo è un nuovissimo museo del cioccolato che è stato aperto in Svizzera.  Ebbene, al suo interno si potrà ammirare una vera e propria mostra interattiva sul cacao, ma ci saranno anche dei laboratori, oltre che un impianto pilota di produzione.

Museo del cioccolato kilchberg

Cheesecake cioccolato bianco, ecco la versione senza cottura con pistacchio

Cheesecake cioccolato bianco,

Avete in mente di stupire tutti i vostri commensali realizzando una spettacolare cheesecake cioccolato bianco e pistacchio? Ecco, quindi, una proposta molto valida, oltre che ovviamente decisamente gustosa. Si tratta di un dolce notevolmente golosa, che può tornare utile nel momento in cui viene servita alla fine del pasto e che si caratterizza per una preparazione che non prevede né le uova né una benché minima cottura. Insomma, si tratta di una di quelle torte che devono essere provate almeno una volta.

Cheesecake cioccolato bianco,