Oggi proponiamo la ricetta delle cupcakes banana con glassa toffee.
Si tratta di una variante buonissima dei classici cupcakes, i dolcetti anglosassoni di gran moda anche in Italia.
Cupcake
Cupcakes senza burro al tè verde
Oggi prepariamo i cupcakes senza uova al tè verde, variante leggera di un classico della piccola pasticceria anglosassone che ha conquistato anche il nostro paese.
I cupcakes senza uova sono senza dubbio molto leggeri e il frosting con formaggio e tè verde conferisce un sapore molto particolare a questo dolce.
Cupcake cioccolato e glassa alla vaniglia
Il 17 marzo è la Festa di San Patrizio: dopo le meringhe all’Irish coffee, rielaborazione in versione dessert di un classico irlandese, oggi proponiamo le cupcakes nere e bianche ispirate ai colori della Guinness, la birra irlandese per eccellenza.
Si tratta di piccole cupcake al cioccolato con glassa alla vaniglia, belle da vedere e ottima da gustare.
Cupcakes con fiori per la Festa della donna
La festa della donna si avvicina e nonostante, come già saprete, appartenga alla schiera di coloro i quali non amino celebrarla, ritengo comunque che si tratti, nonostante tutto, di un’occasione perfetta per preparare un dolcetto goloso. A questo proposito ho scelto questi cupcake con i fiori, un trionfo di colori, di allegria, ma soprattutto di golosità. Si tratta di piccole tortine ideali per coccolarsi, da gustare con gli occhi ancora prima che con il palato.
Cupcakes alla mimosa
I cupcakes sono dolcetti anglosassoni che a qualche tempo a questa parte stanno spopolando anche in Italia: oggi prepariamo le cupcakes alla mimosa, perfette per la festa delle donne.
Letteralmente si tratta di dolcetti che sono grandi quanto una tazza, ma la loro vera forza è il fatto di essere estremamente versatili.
Cupcakes Red Velvet
Sta per cominciare la quarta stagione di Downton Abbey e allora perché non immergersi totalmente nell’atmosfera retrò dell’Inghilterra degli Anni Venti?
Oggi prepariamo le cupcakes red velvet, rielaborazione british di un classico della pasticceria con la glassa rossa, perfette anche per il Natale (qui la ricetta delle cupcakes cioccolato e Guinness)
Cupcakes cioccolato e Guinness
Sebbene le cupcakes siano dolcetti perfetti per i bambini, oggi proponiamo una versione per adulti.
Tutto merito degli ingredienti dato che si tratta delle cupcakes con cioccolato e Guinness, l’inconfondibile birra nera irlandese.
Cupcakes veloci in dieci minuti
Piccole, terribilmente sfiziose e facili da preparare: parliamo delle cupcakes dolcetti che stanno conoscendo una grande popolarità negli ultimi tempi tanto da diventare protagonisti di non poche varianti e decorazioni. Oggi proponiamo una ricetta super rapida per realizzare delle cupcakes veloci in soli 10 minuti (qui la variante con cuore rosso all’interno).
Cupcake alle castagne
Era da tempo che non preparavo dei cupcake e l’aver trovato questa ricetta è stata l’occasione giusta per tornare a sfornarli. I cupcake alle castagne sono unici nel loro genere. Li trovo adatti ad allietare un pomeriggio settembrino passato in casa, ottimi se serviti insieme al te, ma anche da gustare al termine dei pasti, data la loro golosità. Il loro punto di forza oltre che la sofficità della base sta nel frosting con il quale vengono poi coperti, che si realizza con il formaggio fresco, lo zucchero a velo e della confettura di castagne: non avevo ancora mai provato niente di simile ma ne sono rimasta talmente soddisfatta che non mancherà occasione per riproporlo.
5 cupcake baby shower con foto
Tra le tendenze americane abbiamo importato anche l’usanza del baby shower, ovvero della festicciola in
7 cupcake decorati con fiori FOTO
So bene che manchino ancora parecchi giorni, ma nonostante le temperature si siano notevolmente abbassate nell’ultima settimana inizio a sentire profumo e voglia di primavera, che si tramutano nell’esigenza di colore ed allegria, anche in tavola. E quale miglior modo che dedicarsi alla preparazione di questi cupcake decorati con fiori per far si che un raggio di sole entri in casa? Ecco a questo proposito una raccolta di ben 7 tipi di cupcake decorati con fiori di tutti i tipi, per prendere spunto o semplicemente rifarsi gli occhi.
Cupcake golosi, curiosità e storia (gallery)
Oggi anziché proporvi un dolce da forno, un dessert, delle merendine per i più piccoli della case, una torta per deliziare i vostri ospiti voglio raccontarvi un po’ di informazioni, curiosità e consigli per confezionare uno dei dolci più golosi e belli da servire: i cupcake. Una pasta soffice e dal sapore delicato guarnita con una glassa allo zucchero a velo e albume, o alla cioccolata e Nutella, o ancora agli agrumi o ai frutti di bosco…dolcetti piccoli ma raffinati per dei momenti speciali
Cupcake con crema pasticcera e glassa allo zucchero, i sospiri siciliani
Volete deliziare i vostri ospiti con una ricetta golosa e squisita per dei dolcetti siciliani? Allora preparate i cupcake con crema pasticcera e glassa allo zucchero, ossia i sospiri della Sicilia: una pasta di pan di Spagna farcita da crema pasticcera a base di uova, latte, farina e zucchero e decorati con una glassa allo zucchero a velo e ricami in cioccolato fondente e ciliegina candita…
Cupcake alla vaniglia con panna e Nutella
Se siete alla ricerca di una ricetta semplice e veloce per preparare dei dolcetti golosi alla Nutella, ideali per la prima colazione o la merendina a scuola dei più piccoli, per la merenda del pomeriggio o anche per una festa di compleanno per bambini; la ricetta che fa per voi è quella dei cupcake alla vaniglia con panna montata e Nutella: una pasta soffice e profumata dalla vaniglia, decorata con un ciuffo di panna montata e una puntina di Nutella…
