I marshmallow al cioccolato sono una vera golosità per bambini e non solo e nella versione proposta dallo chef Luca Montersino forse lo sono ancora di più.
La ricetta di oggi è particolarmente golosa anche perché arricchisce i tradizionali marshmallow fatti in casa con del cioccolato fondente per rendere i vostri dolcetti ancora più sfiziosi.
Colazione senza glutine? E perché no? La ricetta di oggi è adatta veramente a tutti: la ricetta della torta alle carote senza glutine è adatta grandi a piccini.
Piace a tutti per la sua leggerezza, il sapore delicato e anche la versione light senza glutine non rinuncia al gusto: è l’ideale quando avete voglia di qualcosa di buono senza rinunciare alla leggerezza, ma dovrete scegliere ovviamente gli ingredienti giusti per la vostra preparazione.
Se pensiamo ai brownies, ci vengono immediatamente in mente i classici brownies al limone, ma stavolta, la variazione è presto servita: i brownies al limone rappresentano la variante fresca dei classici dolcetti americani ottimi anche per l’estate e veramente semplici da preparare.
I brownies al limone sono sfiziosi e gustosi, ottimi per la colazione o per la merenda e ovviamente anche per uno sfizio nell’arco della giornata.
Ma quanto è facile preparare il mug cake? Si tratta di un dolcetto semplicissimo da realizzare e veramente perfetto quando avete poco tempo a disposizione per dedicarvi alla preparazione di un dessert in cucina.
Oggi proponiamo la ricetta del mug cake con vaniglia e gocce di cioccolato, dolcetto che piacerà veramente a tutti per i suoi ingredienti semplici: la vaniglia infatti si lega perfettamente alle gocce di cioccolato all’interno dell’impasto.
Dolci? Sì, ma senza zucchero in grado di poter soddisfare il palato senza però danneggiare la linea e la salute: fra le ricette da tenere d’occhio, le praline di Marco Bianchi che non rinunciano al gusto sostituendo allo zucchero la presenza della frutta e della frutta secca.
Perfette per accompagnare il caffè, ideali da gustare come sfizio in ogni momento della giornata, adatte come dolcetto di ogni stagione, le praline proposte da Marco Bianchi hanno l’innegabile vantaggio di poter essere preparate non solo senza zucchero, ma anche di essere personalizzate in base alla frutta secca disponibile in casa.
Sono piccole e morbide: sono le finanziere al tè matcha, dolcetti veramente squisiti all’insegna del tè matcha che conferisce ik colore verde e il sapore delicato.
Un sapore che viene ulteriormente arricchito dalla presenza delle gocce di cioccolato e della farina di mandorle.
Si tratta di dolcetti veramente buoni che potrete servire per un tè, ma che sono perfetti anche per qualche occasione speciale.
Sono facilissimi da preparare e sono veramente sfiziosi: i crunch al cioccolato sono dei dolcetti adatti in ogni occasione che potrete preparare insieme ai vostri bambini.
Si preparano con due soli ingredienti: avrete infatti bisogno del cioccolato fondente e dei fiocchi di riso o dei fiocchi di mais.
Eataly dedica una tre giorni al profiterole con il il Festival del profiterole, uno dei dolci più amati anche dagli italiani e nato nella Corte dei Medici.
Oggi proponiamo la ricetta del profiterole di Ernst Knam, il re del cioccolato che ha regalato una versione piuttosto tradizionale del dolce a base di bignè di pasta choux che vengono farcito con diversi tipi di ripieni, dalla classica crema diplomatica alla panna alla crema chantilly al gelato.
I dolci? Nel corso degli anni sono diventati più ricchi di più fibre e con meno zuccheri, grassi saturi e sale, e senza acidi grassi trans. L’evoluzione registrata nel corso degli ultimi anni da Aidepi, l’associazione di Confindustria che riunisce le Industrie della Pasta e del Dolce Italiane, conferma che le merende preferite dai bambini sono molto migliorate.
L’evoluzione è cominciata oltre 10 anni da come messo in evidenza dagli espetti in occasione dell’evento “Dagli Accordi sulla riformulazione dei prodotti alimentari alla Decade di azione ONU 2016 – 2025”.
Quando arriva il caldo non c’è nulla di meglio che gustarsi un bel gelato, fresco e dissetante, ma se volete preparare un gelato che possa essere anche un vero e proprio dessert ecco la ricetta che fa per voi: i biscotti farciti con gelato e frutta sono un dolce-gelato facilissimo da preparare che piacerà sopratutto ai bambini.
La preparazione è veramente semplicissima: è necessaria solo un po’ di pazienza e sopratutto di creatività: potrete infatti preparare i vostri dolcetti utilizzando del gelato e della frutta diversa.
Voglia del latte di cocco? Si prepara molto facilmente anche in casa ed è una bevanda estremamente versatile: potrete prepararla avendo a disposizione veramente pochi ingredienti, la farina di cocco e l’acqua.
Una volta preparata potrete poi conservare il vostro latte di cocco all’interno delle bottiglie e in frigorifero anche per cinque giorni interi e utilizzarla al momento opportuno.
Le mini tortine con mandorle e frutti di bosco sono dolcetti molto versatili: si tratta in effetti di una torta unica che viene preparata in una teglia unica e che poi viene successivamente tagliata in quadratini e in triangoli. Dovrete poi spolverizza con lo zucchero a velo e poi infine decorarla con della panna e dei frutti di bosco.
Sono mini tortine che si presentano benissimo esteticamente e che sono adatte a ogni occasione.
Perfetto per i frullati i dolci o i porridge il latte di avena con la cannella può anche essere servito come bevanda semplice. È veramente molto gustoso e può anche essere usato per una ricetta salata anche se in questo caso sarà necessario eliminare il dolcificante, lo zucchero e la cannella per renderlo un po’ più versatile come sapore.
La preparazione del latte di avena con la cannella non è assolutamente difficile.
Sono facili da preparare e richiamano il profumo della primavera: i tortini con le fragole e con lo sciroppo di rose sono un dolcetto dal sapore delicato che unisce alla bontà delle fragole, la delicatezza dello sciroppo di rose.
Si tratta di morbide crostino di frolla che vengono arricchite dalla presenza delle fragole lavate e tagliate a pezzetti: potrete anche decidere se preparare una torta intera oppure preparare in alternativa delle tortine in monoporzioni.
