Spesso realizzare un dessert per Natale che risulti d’effetto ma che allo stesso tempo sia facile da preparare non è molto semplice. Questo perchè ci perdiamo dietro a ricette veramente difficili pur di fare una bella figura. Affidandovi alla preparazione di questa salsa di cranberry con panna montata, però, andrete sul sicuro. Servendola esattamente come vedete in foto, otterrete un dolce perfetto per qualsiasi tavolata, da quella con i familiari a quella con gli amici, con il vantaggio di non avere trascorso in cucina che pochissimo tempo.
Dolci di natale
5 dolci natalizi facili da fare in casa (FOTO)
Archiviato il mese di novembre, viene naturale iniziare a pensare al Natale, la prossima festività che ci ritroveremo a festeggiare a breve, ed una delle ultime dell’anno che sta per volgere al termine. Prima di cominciare a mettere le mani in pasta con panettoni e pandori, perchè non cimentarsi con questi 5 dolci natalizi facili da fare in casa? Sono veloci ed alla portata di tutti ma permettono di fare bella figura e con il minimo sforzo. Scoprite, sotto, tutte le ricette e buon lavoro!
Bignè al cioccolato con ingredienti di riciclo
Le feste di Natale sono finite, ma spesso e volentieri restano in casa ancora pandori, panettoni e frutta secca.
Come riciclare avanzi del genere in modo intelligente? È sufficiente trasformarli in ingredienti di un nuovo dessert tutto da gustare: oggi prepariamo dei deliziosi bignè al cioccolato con ingredienti di riciclo.
Biscotti di Natale a bastoncino
Tanti auguri di Buon Natale!
Oggi proponiamo un vero e proprio classico, i biscotti di Natale a bastoncino in colore bianco e rosso.
Struffoli al cioccolato per Natale 2015
Conoscete tutti gli struffoli? Non sono altro che un dolce tipico natalizio partenopeo. Oggi ve li propongo nella loro versione al cioccolato da poter preparare in occasione del prossimo Natale 2015. Si tratta, per la verità, di una ricetta piuttosto facile, specie seguendo questa, proveniente dalla Prova del Cuoco e di sicura riuscita. Gli struffoli preparati come da tradizione vengono poi, una volta cotti, immersi nel torrone al cioccolato sciolto ricoprendosi così di uno strato che li rende ancora più irresistibili.
Panettoncini veloci di Anna Moroni
I panettoncini veloci di Anna Moroni rappresentano la giusta soluzione per chi voglia portare in tavola uno dei dolci simbolo del Natale ma non abbia tempo di dedicarsi alla realizzazione di un vero panettone (con le relative attese per la lievitazione annesse). I panettoncini che ne vengono fuori, invece, sono pronti in poco più di 30 minuti, sono caratterizzati da una lievitazione istantanea e da un sapore eccezionale, che ricorda quello autentico del panettone grazie, principalmente, all’uvetta ed all’arancia candita utilizzate.
Cartellate al cioccolato per Natale
Che ne dite di cimentarvi nella realizzazione delle cartellate al cioccolato per il prossimo Natale? Tipiche di questo periodo, le cartellate sono dei dolci tradizionalmente fritti accompagnati generalmente da vino cotto che in questo caso viene sostituito dal cioccolato fuso. Immancabili sulle tavole natalizie dei salentini e dei pugliesi, sono assolutamente irresistibili, con il cioccolato cosparso sopra, poi non immaginate quanto.
Cozonaci, il dolce rumeno di Natale
Oggi proponiamo la ricetta del Cozonaci, il dolce tipico delle feste in Romania.
In sostanza si tratta di una specie di ciambellone che viene arricchito dalla presenza di noci, frutta secca e di cacao.
Pandoro farcito con crema di pistacchio ed uva
Oggi vi propongo una ricetta per presentare il pandoro in tavola per Natale in una nuova ed allettante veste, ovvero farcito con crema al pistacchio e decorato con uva. Si tratta, allo stesso tempo, di una ricetta riciclo che vi potrebbe tornare utile una volta concluse le feste, quando vi ritroverete quelle 2-3 confezioni di pandoro non ancora consumati. Il pandoro resta uno dei dolci natalizi tradizionali classici che non può proprio mancare sulle tavole festive.
Come fare un pupazzo di neve di pasta di zucchero (VIDEO)
Tra le decorazioni più gettonate per i dolci di Natale c’è senza dubbio il pupazzo di neve. Si tratta di uno dei soggetti più simpatici adatto a rendere torte e cupcake natalizi ancora più allettanti. Realizzarne uno con la pasta di zucchero non è affatto difficile ma richiede qualche piccolo accorgimento. Niente di troppo elaborato comunque, che non possa non essere eseguito grazie al video tutorial semplice che insegna a crearne uno in poche mosse.
Sfogliatine di Natale
Dolce adatto ai principianti o a coloro i quali siano a corto di tempo ma non vogliano rinunciare a portare sulla tavola festiva un dolcetto adeguato, le sfogliatine di Natale rappresentano una ricetta alla portata di tutti. Si tratta di pasta sfoglia farcita con della confettura, ma la vera chicca sta nella forma: impresso su ogni sfogliatina ci sarà ad allettarvi un albero di Natale.
Cassata di cranberry, mirtilli neri e vaniglia
La cassata di cranberry, mirtilli neri e vaniglia è un dolce ideale da preparare anche in occasione delle feste di Natale.
È un dessert colorato e scenografico che potrete servire arricchito con la panna e che porta in tavola i frutti di bosco bene auguranti per l’anno nuovo.
Bolo rei, il dolce di Natale del Portogallo
Il bolo rei è il classico dolce di Natale del Portogallo: nato nell’Ottocento come dessert da servire alla famiglia reale, si presenta a forma di ciambella che ricorda vagamente una corona.
Insomma le origini regali di questo dolce restano inalterate anche dalla forma mente gli ingredienti ricordano le pietre preziose e i doni dei Re Magi.
Mince pies, le crostatine di Natale inglesi
Oggi prepariamo le mince pies, deliziose crostatine che si preparano in Inghilterra.
Originariamente questo tipo di preparazione era solo ed esclusivamente salata anche se adesso esiste anche la versione dolce.