Cioccotuscia, a Caprarola (VT) 11 e 12 ottobre 2014

Cioccotuscia 2014

Cioccotuscia 2014

C’è grande attesa per la prossima edizione della manifestazione “CioccoTuscia – Festival dei Dolci Sapori e dei Frutti a Guscio della Tuscia” che avrà luogo presso la ex Scuderia di Palazzo Farnese di Carparola (VT), location d’eccezione, dal forte sapore rinascimentale, l’11 ed il 12 ottobre prossimi. Manifestazione attesa non solo dalla cittadinanza viterbese ma anche dai visitatori provenienti dall’intera provincia e dalle vicine regioni. Giunta alla sua quarta edizione la kermesse è stata caratterizzata da un successo crescente che si è evoluto con il passare degli anni. Anche l’edizione 2014 promette grandi numeri.

Re di Torte: a Modena dal 17 al 19 Ottobre

Re di Torte Modena
Re di Torte Modena
Grande attesa per la prima edizione di  Re di Torte, la fiera dedicata al mondo della pasticceria, del cioccolato e del cake design che avrà luogo dal 17 al 19 ottobre prossimi a Modena. Caratterizzato da un numero considerevole di espositori, di dimostrazioni gratuite aperte a tutti, appassionati o semplicemente curiosi, Re di Torte promette grandi sorprese. Tra le diverse sezioni ci sarà un‘Area Formativa nell’ambito della quale si avrà modo di apprendere tecniche e segreti che si celano dietro pasticceria e cake design grazie a corsi e laboratori di vari livelli e tecniche; un’Area degustazione dove potersi concedere momenti di relax e di puro piacere con l’assaggio delle golosità presenti ed alla scoperta di nuovi prodotti ed abbinamenti.

Cake, sugar e chocolate, a Catania 26-28 Settembre

Cake, sugar e chocolate, a Catania 26-28 Settembre

Cake, sugar e chocolate, a Catania 26-28 Settembre

Appassionati di dolci, cioccolato e cake design segnatevi questo nuovo appuntamento con la golosità. Dal 26 al 28 settembre prossimi prenderà il via a Catania la seconda edizione di Cake, sugar e chocolate. Numerose le novità di quest’anno a partire dalla nuova location. Tra le attività previste tante dimostrazioni live dedicate non solo agli appassionati ma anche ai curiosi, oltre alla possibilità di fare interessanti incontri sia con artisti ed esperti del settore che con aziende e produttori.

Festa del Torrone: Cremona 15 – 23 Novembre 2014

Torrone

Anche quest’anno in programma a Cremona c’è la Festa del Torrone. Le strade e le piazze di Cremona si preparano ad accogliere, ancora una volta, i numerosi visitatori che interverranno diventando la sede di eventi, spettacoli e tanto altro. La città si trasformerà per l’occasione nella capitale del gusto, celebrando il dolce Torrone, in tutte le sue varianiti. Prodotto tipico, diventerà il protagonista indiscusso di una serie di appuntamenti imperdibili.

I dolci di Antonella, a settembre la nuova trasmissione della Clerici

Antonella Clerici

Il mese di settembre vedrà il ripartire di diverse trasmissioni televisive, tra queste La prova del cuoco. Ma non si tratterà della sola condotta da Antonella Clerici: la conduttrice, infatti, sarà alle prese con un nuovo appuntamento che promette di catturare l’attenzione dei più golosi: “I dolci di Antonella” è il nuovo programma televisivo che allieterà il pomeriggio di RaiUno. Protagonisti della trasmissione saranno dei concorrenti che si sfideranno a colpi di mattarello cimentandosi nella realizzazione di dolci libidinosi.

Levante Cake and Cooking Show, dal 13 al 21 Settembre a Bari

Levante Cake and Cooking Show, dal 13 al 21 Settembre a Bari

Levante Cake and Cooking Show, dal 13 al 21 Settembre a Bari

In programma a Bari, all’interno della 78ª Fiera del Levante, dal 13 al 21 settembre 2014, “Levante Cakeandcooking Show”, un evento del tutto nuovo perchè punta la propria attenzione a due aspetti sui quali si basa l’attuale gusto internazionale per il food. Evento imperdibile che avrà luogo in una sede strategica per la posizione facilmente raggiungibile sia dal Sud che dal Nord Italia. L’area dedicata al cake design, in particolare, sita all’interno del padiglione n° 9, sarà caratterizzata da una sezione relativa alle esposizioni da parte delle aziende pasticcere nonchè dei rivenditori di prodotti per la pasticceria tradizionale e per il cake design.

“Sweet Love – La ragazza delle torte”, il libro di Elena Bosca

"Sweet Love - La ragazza delle torte", il libro di Elena Bosca

"Sweet Love - La ragazza delle torte", il libro di Elena Bosca

E’ appena uscito e promette di avere un grande successo il primo libro di Elena Bosca, in arte Dear Wendy, cake designer fresca di debutto televisivo su Real Time con la trasmissione My cake design: La battaglia dello zucchero. Ma non aspettatevi una biografia o l’ennesimo libro di ricette: “Sweet Love – la ragazza delle torte”, edito da La Corte Editore è un romanzo rosa, che cela al suo interno la motivazione di una donna nel seguire le proprie aspirazioni, e che può fornire un punto di partenza per chi stia ancora cercando il coraggio di farlo.

Dolce Italia è a Cibus 2014 (5- 8 maggio)

dolce italia cibus 2014

dolce italia cibus 2014

Siete golosi? Amate i dolci e le torte? Il cioccolato in tutte le sue forme e colori? Beh…se navigate in rete e vi soffermate a leggere le ricette su Torte al Cioccolato la risposta non può che esser “sì”…per questo vi segnalo uno degli eventi dolciari più importanti a livello internazionale che si svolgerà a Parma dal 5 all’8 maggio 2014, il Salone Internazionale dell’Alimentazione Cibus 2014!

Le 10 ricette più cercate nel 2013 sul Web secondo Google

10 ricette più cercate 2013 Web secondo Google

10 ricette più cercate 2013 Web secondo Google

Un altro anno volge al suo termine e come spesso accade si tende a fare i propri personali bilanci. Anche Google fa il suo, al quale in realtà ognuno di noi ha contribuito in maniera più o meno variabile, grazie a Zeitgeist 2013, una sorta di riepilogo di tutte le ricerche che hanno caratterizzato in maniera rilevante il 2013. E se tra le ricerche emergenti spicca la politica con al primo posto le elezioni, il Movimento 5 Stelle con l’annesso leader Beppe Grillo, ampio spazio è stato dedicato al nuovo arrivato in Vaticano, Papa Francesco. Ma l’interesse degli abitanti della patria della buona cucina non potevano non comprendere il cibo, e se tra le ricerche riguardanti il “Come fare” spiccano velleità artistiche relative al freestyle ed alla creazione di bracciali, buon sangue non mente e tra le ricerche più effettuate ci sono quelle relative a come preparare la scrocchiarella, pizza leggera e croccante, i biscotti ed il sushi.

Dolcissima Pavia, la fiera dedicata ai dolci e al cioccolato

dolcissima pavia 2013

dolcissima pavia 2013

Dolcissima Pavia è la più importante fiera dolciaria internazionale dedicata i dolci, al mondo del cioccolato e ai vini da dessert che ogni anno si svolge nella città di Pavia per far conoscere, con degustazione di dolci e vini tipici italiani, tutte le novità dolciarie del nostro territorio. Quest’anno l’appuntamento per grandi e piccini è per le giornate del 15-16 e 17 novembre 2013.

Dolcemente Pisa 2013 vi aspetta il 9 e10 Novembre

Dolcemente Pisa 2013 aspetta 9 10 Novembre

Dolcemente Pisa 2013 aspetta 9 10 Novembre

Evento dedicato agli amanti dei dolci e della tradizione italiana che in un colpo solo potranno conoscere ed apprezzare i prodotti tipici della nostra Penisola. Torna Dolcemente Pisa, che avrà luogo, ancora una volta, presso la Stazione Leopolda della città. L’evento si pone come scopo, tra gli altri, quello di diffondere la conoscenza di alcuni tra i dolci della tradizione poco noti al grande pubblico ma degni di nota. Manifestazione ricca ed interessante, all’interno della quale potrete trovare tutto quello che si addice ad un evento del genere: laboratori, convegni, incontri, dimostrazioni e degustazioni.

Arteciock ed Expo Cake Design 2013: 1-3 novembre San Marino

Arteciock Expo Cake Design 1 3 novembre 2013 San Marino

Arteciock  Expo Cake Design 1 3 novembre 2013 San Marino

Ecco in arrivo una nuova edizione, la terza, di Arteciock ed Expo Cake Design, in programma dall’1 al 3 Novembre prossimi a San Marino. Ancora una volta il più grande centro commerciale del luogo, “Azzurro”, che vanta una superficie espositiva di ben 2000 mq, ospiterà il grande evento. Sarà così possibile immergersi, di nuovo, nel meraviglioso mondo del cioccolato e del cake design, il paese dei balocchi. Arteciok ed Expo Cake design 2013, torna con grandi novità.

Chocoday 2013, la Giornata Nazionale del Cacao e del Cioccolato

Chocoday 2013 Giornata Nazionale Cacao Cioccolato

Chocoday 2013 Giornata Nazionale Cacao Cioccolato

Anche quest’anno sta per arrivare il 12 ottobre, giorno designato per il Chocoday, ovvero la Giornata Nazionale del Cacao e del Cioccolato, voluta da Eurochocolate, ed avente come scopo la promozione del cioccolato di qualità in tutta Italia ed anche all’Estero. Il cioccolato, definito non a caso Cibo degli Dei, ha molteplici proprietà; sorvolando su quella più evidente di risultare goloso ed allettante e di regalare piacevoli momenti di ristoro, mette tutti d’accordo, piace a grandi e bambini, è, insomma, un bene di tutti. Il cioccolato di buona qualità è prodotto con ingredienti unici: tra questi il burro e la massa di cacao, mentre esclusi sono i grassi e gli oli vegetali aggiunti che ne comprometterebbero la purezza. Ma non solo: viene curato attentamente in ogni fase della sua produzione, rispettando il più possibile i valori sociali ed etici a queste legati.

Eurochocolate 2013, a Perugia dal 18 al 27 Ottobre

Eurochocolate 2013 Perugia 18 27 Ottobre

Eurochocolate 2013 Perugia 18 27 Ottobre

Appuntamento imperdibile quello che si tiene a Perugia da ben 20 anni. In arrivo Eurocholate 2013, dal 18 al 27 ottobre prossimi. Evento italiano tra i più golosi, interamente dedicato al mondo del cioccolato, Eurocholate vi aspetta anche quest’anno con una serie di conferme e di sorprese tutte da scoprire. Il claim di questa edizione? Evergreen | la sostenibile dolcezza dell’essere. Tra gli intenti della manifestazione, che si terrà a breve, infatti, l’impegno nei confronti del mondo dell’ecologia.